INNOS-KÜCHENLEITTECHNIK · MODUL

Kältetechnik

Temperaturen im Blick. Abweichungen dokumentiert.

Ob Kühlraum, Tiefkühlraum, Kühlschrank oder gekühlte Ausgabetheke: Das Modul „Kältetechnik“ führt verfügbare Temperaturwerte unterstützter Geräte und Messstellen in der innos-Küchenleittechnik zusammen. So lassen sich Kühlbereiche zentral überwachen und Temperaturverläufe nachvollziehen.

AUF EINEN BLICK

Zentrale ÜbersichtTemperaturen aus mehreren Kühlbereichen
TrendaufzeichnungFür konfigurierte Messstellen
GrenzwertabweichungenDokumentation und Bildschirmmeldung
BenachrichtigungOptional per E-Mail

SO FUNKTIONIERT ES

Viele Kühlstellen – eine zentrale Überwachung

01 · KÜHLBEREICHE Mehrere Messstellen erfassen
  • Kühlräume
  • Tiefkühlräume
  • Kühlschränke
  • Gekühlte Ausgabetheken
Beispiele; die Anbindung ist installationsabhängig
02 · HARDWARE Zentrale Hardware-Komponenten Anbindung der unterstützten Geräte und Messstellen Ausführung installationsabhängig
03 · SOFTWARE innos-Küchenleittechnik Messwerte, Trends und konfigurierte Grenzwerte
04 · ÜBERWACHUNG Verläufe und Abweichungen Zentrale Anzeige und Dokumentation

Vereinfachtes Funktionsschema, keine technische Architekturzeichnung. Welche Werte verfügbar sind, hängt von den Geräten und der Konfiguration ab.

TEMPERATURÜBERWACHUNG

Kühlbereiche zuverlässig im Blick behalten

Temperaturen zentral anzeigen

Messwerte unterschiedlicher Kühlgeräte und Räume können in einer gemeinsamen Softwareumgebung angezeigt werden, sofern sie von den angebundenen Geräten oder Messstellen bereitgestellt werden.

Verläufe nachvollziehen

Für die beim Customizing ausgewählten Messstellen werden Trends eingerichtet. Die zugeordneten Werte werden aufgezeichnet, sobald sie vorliegen.

Abweichungen erkennen

Grenzwertabweichungen werden dokumentiert und können in der Software durch eine Bildschirmmeldung hervorgehoben werden.

EINBLICK IN DIE SOFTWARE

Alle Kühlbereiche. Alle wichtigen Temperaturen. Eine Übersicht.

Die Originalansicht zeigt mehrere Kühl- und Tiefkühlräume mit ihren Bezeichnungen, Betriebszuständen, aktuellen Raumtemperaturen, Sollwerten und eingestellten Alarmgrenzen. Von den einzelnen Messstellen aus können die zugehörigen Trends aufgerufen werden.

Originalansicht der Kältetechnik mit neun Kühl- und Tiefkühlräumen, Statusanzeigen, Raum- und Solltemperaturen sowie unteren und oberen Alarmgrenzen
Zentrale Übersicht über Kühl- und Tiefkühlräume mit Temperaturen, Betriebszuständen und Alarmgrenzen.

TRENDANSICHT

Temperaturverläufe nachvollziehen

Der Original-Trend einer Tiefkühlzelle zeigt die aufgezeichnete Raumtemperatur zusammen mit den konfigurierten Alarmgrenzen und dem Sollwert. Wiederkehrende Temperaturschwankungen lassen sich im zeitlichen Verlauf erkennen.

Original-Trendansicht einer Tiefkühlzelle mit grünem Temperaturverlauf und farbigen Linien für Solltemperatur sowie obere und untere Alarmgrenze
Original-Trendansicht einer Tiefkühlzelle mit Temperaturverlauf, Sollwert und Alarmgrenzen.

AUFZEICHNUNG UND DOKUMENTATION

Konfiguriert für Ihre Messstellen

Im Rahmen des Customizings werden die Geräte und Messstellen eingerichtet und die gewünschten Trends zugeordnet. Nur die entsprechend konfigurierten Werte werden aufgezeichnet, sofern Messdaten anliegen.

Die Aufbewahrungsdauer beträgt standardmäßig zwei Jahre und kann je nach Anforderung auf bis zu fünf Jahre eingestellt werden.

Bei einer Grenzwertabweichung

  • Abweichung dokumentieren
  • Bildschirmmeldung in der Software anzeigen
  • Optional E-Mail-Benachrichtigung versenden

Die E-Mail-Benachrichtigung erfordert ein zusätzliches Modul.

IM RÄUMLICHEN ZUSAMMENHANG

Kühlräume auch grafisch darstellen

Ergänzend zur Temperaturüberwachung können Kühlräume und Messstellen im Modul „Produktion“ in einer individuell erstellten grafischen Übersicht ihrer tatsächlichen räumlichen Anordnung dargestellt werden.

Zum Modul Produktion →

Zwei Ansichten – unterschiedliche Aufgaben

Kältetechnik: Temperaturwerte, Verläufe und Grenzwertabweichungen.

Produktion: Grafische Übersicht der räumlichen Anordnung.

NOCH FRAGEN?

Welche Kühlbereiche lassen sich einbinden?

Wir klären gemeinsam, welche Messwerte Ihre Geräte bereitstellen und wie die Überwachung passend eingerichtet werden kann.

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